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外风证与内风证如何鉴别？

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关于高压蒸气灭菌法正确的是

A. 不能有效杀死耐热性的芽孢
B. 通常压力为103．4kPa
C. 通常温度为124．3℃
D. 灭菌速度很快，因此被用来对大量的培养基消毒
E. 适用于对手术刀、剪和塑料手套的灭菌

物料衡算时，必须使（）的质量与（）相平衡。加工过程中投入的辅助料按（）值计算，加工过程中的物料损失，以（）值计入。

圈闭的概念及基本要素是什么？

对减肥锻炼者要有一定的运动量，耐力锻炼每次时间应控制在多长时间以上，并和控制饮食相结合。（）

A. 30分钟
B. 40分钟
C. 45分钟
D. 1小时