根据《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641-2016），冷藏温度应控制在（）
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
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机上微小气候监测中，考虑到机上人员大部分时间是坐在位置上的，监测点选点高度宜为（）
A. 0.6-0.8m
B. 0.8-1.0m
C. 1.0-1.2m
D. 1.2-1.4m
储存场地至少清洁1次，清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等（）
A. 每月
B. 两月
C. 每季
D. 半年
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行（）
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
从事食品生产经营的从业人员患有不需要调离工作岗位（）
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
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