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小龙虾富含蛋白质，能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。（)

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现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。（)

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艾叶具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。（)

香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。（)