A. 速冻蔬菜在加工中经过热烫处理所以不再进行呼吸 B. 速冻蔬菜在保藏过程中仍然保持着生命过程 C. 速冻蔬菜都采用单体冻结 D. 蔬菜冻结一般采用-20℃的冻结温度
A. 提高安全意识 B. 提高岗位技能 C. 提高团队凝聚力和战斗力 D. 提高生产效率