在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）
A. 不断上升
B. 没有变化
C. 先升后降
D. 先降后升
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下同能量的电子束，有效治疗深度（cm）约为电子束能量（MeV）的多少（）。
A. 1／3～1／2
B. 1／3～2／3
C. 1／3～1／4
D. 1／4～2／3
E. 1／5～1／4
冷冻速度是指食品物料内某点的温度下降速率或冰峰的前进速率。一般认为速冻食品的质量高于缓冻食品。
A. 正确
B. 错误
为了庆祝新年，“必胜客”举行赠送比萨抽奖活动。活动规则如下：在一个抽奖盒子里，共装有2个红球、3个白球和4个蓝球。每抽到一个白球就赠送比萨一个。那么，抽到白球的概率大概是多少？（）
A. 9.9%
B. 13.5%
C. 33.3%
D. 45%
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