题目内容

在制定膳食计划时,应设定能量和营养素的摄入目标为______。

A. 应在安全范围之间
B. 要大于EAR
C. 根据体重的情况适时地调整能量目标
D. 达到RNI和AI
E. 不超过UL

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2岁至青春前期身高公式为______。

A. 身高(cm)=年龄×7+70
B. 身高(cm)=年龄×6+70
C. 身高(cm)=年龄×7+80
D. 身高(cm)=年龄×8+60

阅读教学的模式包括()

A. 教师示范解读
B. 师生对话讨论
C. 学生撰写笔记
D. 多媒体阅读教学

营养学中的膳食结构是指()。

A. 食物内部的组织结构
B. 食物的化学组成
C. 组成膳食的食物种类
D. 居民消费的食物种类及其数量的相对构成

有关纠正蛋白质一能量营养不良治疗原则,错误的是______。

A. 浮肿型应多补充能量
B. 蛋白质和能量补充应逐步增加
C. 蛋白质和能量同时补充
D. 尽量保证母乳喂养
E. 以牛奶、蛋类、鱼类等补充为主

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