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能够运输脂肪酸的蛋白质是（）

A. 白蛋白
B. α球蛋白
C. β球蛋白
D. γ球蛋白

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下列哪种氨基酸是含硫的氨基酸（）

A. 谷氨酸
B. 赖氨酸
C. 亮氨酸
D. 蛋氨酸
E. 酪氨酸

存在于肝细胞微粒体中的是（）

A. 25羟维生素D3-1α-羟化酶
B. 维生素D3-25-羟化酶
C. 二者都是
D. 二者都不是

胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（）

A. β-酮脂酰合成酶
B. 硫解酶
C. 乙酰CoA羧化酶
D. 脂酰转移酶
E. β-酮脂酰还原酶

DNA在溶解温度时的变化是（）

A. 280nm处的吸光度增加
B. 容易和RNA形成杂化双链
CG 之间的氢键全部断裂
D. 50%的 DNA 双链被打开