A. 酮体是一种酸性物质,如在体内积存过多即引起酮血症。 B. 食用脂肪过多,其分解代谢的中间产物(酮体)不能完全氧化,即产生酮体。 C. 由于葡萄糖在体内氧化可生成草酰乙酸,脂肪在体内代谢生成乙酰基必须要同草酰乙酸结合,进入三羧酸循环才能被彻底氧化,膳食中的碳水化合物可保证这种情况不会发生,即抗生酮作用。 D. 但机体对脂肪酸的氧化能力没有限度 E. 机体对脂肪酸的氧化能力有一定限度