A. 何某和蔡某构成贪污罪,刘某不构成犯罪 B. 何某和蔡某构成挪用公款罪,刘某属于挪用公款罪的共犯 C. 何某和蔡某构成挪用资金罪,刘某不构成共同犯罪 D. 何某和蔡某不构成共同犯罪,刘某构成虚假出资罪