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西餐宴会过程中酒水服务可分（）、（）、（）、（）和餐后酒服务等几个阶段。

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刀具、量具淬火后，一般要求进行（），使刀具、量具达到高强度而耐磨的目的。

A. 低温回火
B. 中温回火
C. 高温回火
D. 回火

SDH传输系统的主要维护对象是（），包括再生段、复用段、高阶通道和低阶通道。

《北京市商业零售经营单位安全生产规定》所称商业零售经营单位包括（）、（）、（）、（）等零售店铺。

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