题目内容

蒸汽有很强的作用,同时又能保持烹调原料的形态、口味和营养。

A. 正确
B. 错误

查看答案
更多问题

WMS主要功能是单据打印和商品信息管理,对货品进行实时动态管理。

A. 正确
B. 错误

以蒸汽为传热媒介主要是在密封的条件下,以对流的方式进行传热。

A. 正确
B. 错误

为保证消毒效果,控制霍乱的流行,疫源地消毒要与哪些措施配合?

作业调度是从()中选一道作业,为它分配资源,并为它创建()。

答案查题题库