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机械通风固体曲发酵设备较自然通风固体曲发酵设备的最主要优点是（）。

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啤酒发酵罐的清洗方法（）。

引航道直线段是由（）、（）、（）三段组成。

船闸引航道平面形状主要有（）、（）、（）三种，其中（）形状主要适应于上下行货流量差别较大的船闸。

对于溶氧速率控制发酵反应的非牛顿型发酵液，把（）相等准则用于反应器的放大通常可获得良好结果。