题目内容

下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的？

A. 蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点
B. 通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
C. 大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大
D. 以上各项全不正确

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蛋白质在等电点时的溶解度最小

A. 对
B. 错

两种蛋白质A、B的pI分别是6.5和7.2，在pH为8.5下，在同一静电场中电泳，A蛋白一定比B蛋白向相反点击泳动的速度快

A. 对
B. 错

某蛋白质在pH5.0时，在电场下向负极移动，说明其pI大于5

A. 对
B. 错

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