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盖碗审评乌龙茶取样量为 g，需冲泡次，分别泡、、分钟。

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柱形杯审评乌龙茶，条形、卷曲形的需冲泡min，颗粒型需冲泡min 。取样量为g 。

乌龙茶审评时茶水比是1:50

A. 对
B. 错

在国际市场上被誉为“香槟乌龙”是（）

A. 文山包种
B. 冻顶乌龙
C. 木栅铁观音
D. 高山乌龙茶

乌龙茶汤色的品质系数（权数）为（）。

A. 30%
B. 25%
C. 5%
D. 10%