题目内容

番茄中的番茄红素的摄取，应在烹调中使用油脂。正确

A. 对
B. 错

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蔬菜水果中含有丰富的维生素B错误

A. 对
B. 错

绿色蔬菜中不含胡萝卜素。错误

A. 对
B. 错

水果中VC含量是果皮大于果肉。正确

A. 对
B. 错

露地栽培的蔬菜维生素含量低于保护地栽培的。错误

A. 对
B. 错