题目内容

下列那一种氨基酸在280nm 处，具有最大的光吸收？

A. 谷氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 丝氨酸
D. 组氨酸
E. 脯氨酸

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与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是：

A. 苯丙氨酸
B. 丝氨酸
C. 色氨酸
D. 组氨酸
E. 脯氨酸

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