题目内容

有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是（）

A. 饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
B. 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C. 多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D. 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％
E. 治疗高血脂应控制饱和脂肪酸的摄入

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急性胃炎发作期可以供给的饮食是()

A. 豆浆
B. 芹菜
C. 红枣汤
D. 热茶
E. 苹果

急性胃炎的食物选择急性期以（）饮食为主？

A. 清流食
B. 少渣半流食
C. 少渣软饭
D. 酒精
E. 普食

慢性胃炎忌用食物（）

A. 细面条
B. 花卷
C. 面包
D. 烈性酒
E. 粥

消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是()

A. 低脂低盐
B. 面食为主
C. 忌刺激性食物
D. 少量出血可进食热流质
E. 出血暂停可食冷流质