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辣椒苗床温度管理应掌握三高三低原则:即出苗前温度、出苗后温度,白天温度、夜晚温度,晴天温度、阴雨天温度。

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缓苗期温度保持在℃,缓苗后温度保持在白天℃,夜间℃左右。

结果期温度要求白天保持在 ℃,夜间℃,此期的夜间温度应保持在℃以上。

辣椒整枝方式一般为双杈整枝,主茎上第一次分杈下的抹掉,2个一级侧枝分出的4个二级侧枝全部,4个二阶分枝上再发出的侧枝只保留个粗壮的枝,其余侧枝全部。整枝后,每株辣椒只保留条结果枝。

早春栽培应选择耐、耐、耐湿、抗病,大果型、耐贮运的品种,要求、适合密植,结果期长、产量高。