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中餐上菜应先冷后热的顺序是受西餐进餐方式的影响( ) (1.0)

A. 对
B. 错

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三一定律指男士的腰带、皮鞋、眼镜颜色要一致,首选颜色当属黑色。( )(1.0)

A. 对
B. 错

临床上常用简便的能量代谢测定法,通常只测定

A. 食物的营养学热价
B. 食物的氧热价
C. 非蛋白呼吸商
D. 单位时间内耗氧量
E. 单位时间内二氧化碳产生量

在测定基础代谢率的注意事项中,错误的是

A. 于清晨、卧床、醒来之前进行
B. 无神经紧张
C. 无肌肉活动
D. 测定前至少禁食12h
E. 室温保持在20~25℃

体温节律性变化的周期

A. 12h
B. 稍长于12h
C. 稍短于24h
D. 24h
E. 稍长于24h

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