题目内容

下列名菜属于江苏菜系的有()。

A. 三套鸭、叫化鸡
B. 鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块
C. 大煮干丝、清炖狮子头
D. 水煮肉片、樟茶鸭子

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在下列各组著名菜肴中,属于安徽风味的是()。

A. 火腿炖甲鱼
B. 沙茶焖鸭块
C. 松鼠鳜鱼
D. 无为熏鸭

价目表制定的步骤是()。

A. 竞争楼盘价格调查
B. 制定核心均价
C. 制定分栋、分期的实收均价
D. 制定层差和朝向差
E. 形成价目表

乌龙茶的主要产地有()。

A. 湖南
B. 台湾
C. 广东
D. 福建

我国佛寺主要殿堂常采用的屋顶形式为()。

A. 庑殿式
B. 攒尖式
C. 歇山式
D. 卷棚顶

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