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排是将加工的菜肴原料()码放在盘中的技法。

A. 交叉
B. 平行
C. 随意
D. 散乱

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B. 折返是指心脏的一次激动经过传导再次激动心脏某一部位
C. 折返性心动过速多有突发突止的特点
D. 所有类型的心律失常都存在折返机制
E. 折返的发生需要3个基本条件

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