题目内容

为防止粮谷发霉变热，应将成品粮中水的质量分数降低至（）

A. 1%~5.5%
B. 6%~12%
C. 13%~13.5%
D. 10%~15%
E. G

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食品添加剂是指为改善食品品质和颜色.想.味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的（）

A. 化学合成物质或者天然物质
B. 天然物质
C. 化学合成物质
D. 生化物质
E. G

提供给人体的热量如果长期大于人体对热量的实际消耗，过剩的热量将会在人体内转化成，使人体态臃肿，动作迟缓（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素
D. 矿物质
E. G

道德主要依靠人们自觉的来维持的（）

A. 社会舆论
B. 传统习惯
C. 内心信念
D. 共同约定
E. G

引起人类患猪囊虫的直接病因是（）

A. 饭前便后不洗手
B. 生食淡水鱼虾
C. 吃了尚未杀死幼虫的肉制品
D. 吃了未经煮透的患有囊尾蚴病的猪肉
E. G