题目内容

下列关于水乳的配方组成，说法正确的有（）

A. 水乳配方中既含有油又含有水，故应适当加入乳化剂，使其在生产或使用时呈乳状
B. 水乳的黏度比一般乳液低，所以通常配方中少用或不用增稠剂
C. 水乳配方中可添加固体油脂
D. 水乳配方中一般添加流动性好的较轻薄的油脂

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