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以下属于完全蛋白质的是()

A. 大豆球蛋白
B. 卵黄蛋白
C. 卵白蛋白
D. 肉皮中的胶质蛋白
E. 肉中的白蛋白

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河流沉积相中最常见的生物化石是动物化石。

菠菜、苋菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的()。

A. 叶酸
B. 草酸
C. 维生素
D. 脂肪酸

根据锚固连接破坏后果的严重程度,后锚固连接划分为()个安全等级。

A. 三
B. 四
C. 五
D. 二

“克山病”是体内缺乏()而引起的。

A. 硒
B. 碘
C. 磷
D. 锌

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