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调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务。

A. 对
B. 错

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霉变粒是玉米的卫生指标之一，它的限量是≤2.0%。

A. 对
B. 错

人的价值创造和社会对其的承认之间是对应关系，个人对社会的贡献可以直接地、及时地得到社会的公正评价。

A. 对
B. 错

管理会计的基本假设是组织管理会计工作的必备前提；其基本原则是对管理会计工作质量（尤其是对其信息质量）所提出的具体要求。

A. 对
B. 错

年谱是个人编年体传记。

A. 对
B. 错