餐饮部作为饭店唯一生产实物产品的部门，集生产加工、销售服务于一身，管理过程多，环节多，工作时间长，工作任务多而杂。
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餐饮行业主要有管理人员、生产技术人员和服务人员三种人员需求。其中管理人员的培养难度最大、周期最长，但对餐饮企业的发展却起着至关重要的作用。
A. 正确
B. 错误
故障投诉现场工作完成后，要让客户对服务工作进行（）评价，填写满意度调查表，并签字确认。
冲裁件的经济公差等于不高于（）级，一般落料件公差最好低于（）级，冲孔件最好低于（）级。
快递服务组织应在收到寄件人的索赔申告单（）小时内答复寄件人，并告知寄件人索赔处理时限。
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