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关于乳中所含抑菌物质—拉克特宁,下列说法正确的是()。
A乳温越高,其抗菌作用时间越长
B细菌污染程度越高,抗菌作用消失越快
C乳温越低,其抗菌作用时间越长
D细菌污染程度越低,抗菌作用消失越快
E其抗菌作用不受任何因素影响

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酸奶菌种常用().
A乳酸链杆菌和保加利亚乳杆
B嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌
C嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌
D脆皮酵母和假丝酵母

初乳(名词解释)

末乳(名词解释)

承运人可根据(),确定可以收运的货物的最大重量和包装尺寸。 A、托运人要求 B、始发站机场的装卸设备条件 C、中转站机场的装卸设备条件 D、目的站机场的装卸设备条件

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