题目内容

4.感官检验是用于（）、（）、（）和 ( )，通过视觉、嗅觉、味觉和听觉而感知到食品及其物质的特征或性质的一种科学方法。

A. 测量
B. 分析
C. 解释
D. 唤起

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5.现代感官检验己经发展成为一门学科，它的作用独特，其他方法不可替代。

A. 对
B. 错

小地老虎成虫具有（）

A. 趋光性
B. 趋化性
C. 假死性
D. 趋声性

黑光灯诱杀害虫是依据许多昆虫对黑光反应敏感而设计的。

A. 对
B. 错

( )是在课程开发或课程实施还在发展或完善过程中时所采用的评价。

A. 形成性评价
B. 总结性评价
C. 外在性评价
D. 内在评价