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3、一般空心砖的孔洞率超过( )。

A. 0.15
B. 0.35
C. 0.21
D. 0.26

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4、空心砖密度级别指标不包括( )。

A. 800
B. 1000
C. 900
D. 1100

5’-鸟苷酸二钠具香菇特有香味，5’-肌苷酸二钠具特异鲜鱼味。

A. 对
B. 错

鸡精就是鸡的精华部分，属于天然增味剂。

A. 对
B. 错

味精不宜用于出生12周内的婴儿食品。

A. 对
B. 错