题目内容

巧克力起霜是由于晶型的转变。

A. 对
B. 错

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麦芽糖不是单糖，不属于还原糖。

A. 对
B. 错

食品中水的存在状态有哪些？

下列哪项不是目标的作用( )

A. 主体作用
B. 激励作用
C. 协调作用
D. 推动作用

对所有组织均能产生间接、长远影响的是( )。

A. 宏观环境
B. 任务环境
C. 社会文化环境
D. 内部环境
E. 物力资源环境