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A . 100℃±5℃
B . 150℃±5℃
C . 190℃±5℃
D . 210℃±5℃

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A . 22℃
B . 24℃
C . 26℃
D . 28℃

A . 蛋白
B . 面粉
C . 碳酸氢氨
D . 油脂

A . 58%±2%
B . 68%±2%
C . 78%±2%
D . 88%±2%

刀具几何参数包括：（)（)（)（)等。