烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和常用原料初加工的卫生。
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要增加目的物的溶解度，往往要在目的物等电点附近进行提取。
A. 正确
B. 错误
架空绝缘线绝缘层损伤进行绝缘修补时，一个档距内的单根绝缘线绝缘层的损伤修补不宜超过（）。
A. 1处
B. 2处
C. 3处
D. 4处
教师热爱幼儿是幼儿教师热爱教育事业的间接表现，是教育的灵魂，是教师对幼儿进行教育的基础。
A. 正确
B. 错误
5月18日某银行已与借款人A签订金额为1亿元的借款合同，贷款尚未发放，但仍应纳入5月的减值测试。
A. 正确
B. 错误
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