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Ca、Mg和HCO3所形成的硬度叫永久硬度。

A. 正确
B. 错误

中餐多桌宴会吃碟的更换（）时进行。

A. 应视客人需要情况
B. 在只是吃带壳的菜肴
C. 在上甜品、水果
D. 在撤换另一道菜

钟形分布的特征是两头大、中间小。（）

A. 正确
B. 错误

下列有关油漆的叙述中哪一项内容不正确？

A. 大漆又名国漆、生漆，为天然树脂涂料之一
B. 古建筑油漆彩画常用的油漆为大漆
C. 木门窗的油漆，如需显露木纹时，应选调合漆
D. 调合漆由干性油、颜料、溶剂、催干剂等加工而成