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钢在加热和冷却时发生相转变的温度叫结晶温度。
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维生素E是一种溶解于油中的维生素，它是一种抗氧化剂，能清除氧自由基，从而保护细胞膜上的脂质，而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。总之，维生素E是人体不可缺少的营养成分。但是“需要”并不意味着越多越好。维生素E缺乏在人群中很少发生，只有几种人可能存在问题：胆汁缺乏或脂肪代谢困难的人;罕见的基因异常导致缺乏维生素E转移蛋白的人;因早产而体重不足的婴儿。这些情况在人群中都不易出现。这段文字所传达的观点是：
轧制品种的多少是衡量轧钢生产技术水平的一个重要标志。
赵先生参加了某旅行社组织的旅游团，前往桂林旅游，临行前接受组团社的推荐，购买了旅游意外保险。在乘火车前往桂林途中，火车车窗的玻璃突然被一块飞来的石头击碎，将靠窗而坐的赵先生扎伤。事后，赵先生向旅行社索赔。旅行社说，此事故纯属意外，不是旅行社的责任，赵先生应向保险公司索要旅游意外保险赔偿。但保险公司却认为，旅客在火车上发生意外，应由铁路客运部门负责赔偿。分析本案例中旅行社的说法是否正确？其依据是什么？
患者女，20岁，学生。因厌食、消瘦半年入院。半年前因体重较胖有意控制进食，以后每进食后即觉腹胀难受，想吐，吐出刚进的食物感觉胃里会舒服一些，继而逐渐出现厌食，害怕腹胀难受，饭量明显少于正常，有时几天只喝水不进食，体重由原来的65kg下降至26kg（患者身高170cm），伴闭经，脱发，重度贫血，身体十分衰弱。家属有时强行喂东西给她吃，患者就发脾气，吃后便主动诱吐。既往体健，家族史阴性。以下关于神经性厌食的叙述正确的是（）
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