题目内容

炸糖醋排骨时,高油温投料后要降低油温浸炸,其作用是()。

A. 使浆粉定型
B. 便于热能传入,使原料熟透
C. 便于原料着色
D. 使成品耐脆

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在3DSMAX中,复制多个对象时最好使用()

A. 阵列命令
B. Ctrl+Ctrl+V
C. 批量复制命令
D. 按住Shift键移动对象

常见的局域网主要有()、令牌环网、FDDI(光纤分布式数据接口)网络等。

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