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静息电位是指当神经元处于静息状态时测到的电位变化。

A. 正确
B. 错误

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水库调度图依据（）编制，是进行水库调度最为常用的工具。

A. 实测的径流时历过程
B. 枯水年资料
C. 中水年资料
D. 丰水年资料

均匀电场中的同一间隙，当介质为（）时其沿面工频闪络电压为最高。

A. 空气
B. 石蜡
C. 玻璃
D. 陶瓷

总的来看，猪、禽对碳水化合物的消化和吸收特点，是以淀粉形成（）为主，以（）形成挥发性脂肪酸为辅。

简答烹调食物的味道分类？