A. 广州菜 B. 客家菜 C. 潮汕菜 D. C都是
A. 饱和萃取量是指料液的最大浓度 B. 萃合物是指溶于水相的化合物 C. 混合室的作用是加快传质过程的进行 D. 澄清室的作用是使有机相和水相得到最佳分离