题目内容

可作为了解血清蛋白质全貌的方法是（）

A. 折光测定法
B. 电泳法
C. 双缩脲法
D. 紫外分光光度法
E. 酚试剂法

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对于分离纯化的酶可用以下哪种方法测定（）

A. 折光测定法
B. 比浊法
C. 双缩脲法
D. 紫外分光光度法
E. 酚试剂法

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