A. 通风 B. 降低食品的温度 C. 改变食品的pH值 D. 降低食品的含水量 E. 食品辐照
A. 0.5; B. 1.0; C. 1.5; D. 2.0。
A. 数值大 B. 变化量大 C. 速度快 D. 变化率大
A. 必须是午餐后2h B. 必须是早餐后2h C. 一餐食物全部吃完后,开始计算 D. 从吃第一口饭开始计算 E. 必须是饮用葡萄糖后2h