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血脂包括以下哪些物质()。

A. 游离脂肪酸
B. 磷脂
C. 甘油三酯
D. 胆固醇
E. 胆固醇酯

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体内的血脂来源于()。

A. 食物中的脂类经消化吸收
B. 脂肪动员
C. 糖转化
D. 蛋白质转化
E. 组织细胞分解

下面关于必需氨基酸的叙述正确的是()。

A. 人体内需要但自身不能合成,必须由食物提供的氨基酸,称为必需氨基酸。
B. 人体内可以自身合成,不必只由食物供给的氨基酸,称为必需氨基酸。
C. 组成人体蛋白质的氨基酸都是必需氨基酸。
D. 一般来说,含必需氨基酸种类多、数量足的蛋白质营养价值高,反之营养价值低。
E. 几种营养价值较低的蛋白质混合食用,可使必需氨基酸相互补充。

下列哪项具有保护细菌抵抗吞噬细胞的吞噬和消化作用()

A. 鞭毛
B. 菌毛
C. 芽胞
D. 荚膜

促进细菌产生运动功能的结构是()

A. 鞭毛
B. 芽胞
C. 普通菌毛
D. 性菌毛

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