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简述双面尺法进行三、四等水准测量每一测站的观测程序。

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下列______作用力是维持蛋白质高级结构的共价键。

A. 氢键
B. 二硫键
C. 范德华力
D. 疏水相互作用

氨基酸是两性电解质,当pH等于pI时,氨基酸所带净电荷为 ,此时溶解度_____。

氨基酸含有羧基和氨基,因而能起氨基和羧基的化学反应,其中由氨基和羧基共同参与的重要反应有和等。

维持蛋白质三级结构的作用力主要是氢键、盐键(离子键)、疏水键和__等非共价键,又称次级键。此外,在某些蛋白质中还有_,其在维持蛋白质构象方面也起着重要作用。