题目内容

加工出净率是指加工后可用作做菜的净料和未经加工的原始原料重量的百分比。出净率越高，即原料的利用率越高；出净率越低，菜肴单位成本就越大。

A. 正确
B. 错误

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

CRH2型动车组的制动原理是什么？

关键绩效指标只能对数量化的指标进行考核。

A. 正确
B. 错误

下面哪一项不属于调查访谈的总体技巧（）。

A. 态度“诚”
B. 语言“实”
C. 方式“妥”
D. 神态“专&rdquo

小学语文综合性学习等同于综合实践活动课程。

A. 正确
B. 错误