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错误论述表面活性剂的是（）

A. 表面活性剂有起昙现象
B. 可用于杀菌和防腐
C. 有疏水基团和亲水基团
D. 磷脂酰胆碱（卵磷脂）为非离子型表面活性剂
E. 表面活性可以作为起泡剂和消泡剂

对推销人员的绩效评估时，评估的方法有（）

A. 定量评估
B. 横向评估
C. 纵向比较
D. 定性评估

以租赁方式取得的土地不得转让、转租和抵押。（）

A. 正确
B. 错误

简述pH的测定原理。