宴席菜营养组配原则之一是（）比例恰当。
A. 荤素搭配
B. 炒菜与爆菜
C. 扒菜与爆菜
D. 炸菜与熘菜
以下有关生长激素测定的描述错误的是（）
A. 生长激素的分泌有时间性
B. 生长激素半衰期短，仅20分钟
C. 生长激素兴奋或抑制实验结果可靠，无假阳性或假阴性
D. 生长激素兴奋试验，可选用运动或药物刺激试验
E. 生长激素抑制试验，通常采用口服葡萄糖的方法
有关口腔颌面部特异性感染，错误的是（）
A. 颌骨结核应首选保守治疗
B. 淋巴结寒性脓肿必要时可切开引流
C. 全身抗感染治疗首选金黄色葡萄球菌敏感的抗生素
D. 包括梅毒感染和放线菌病
E. 不包括溶血性链球菌引起的感染
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