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VE、硒、VB6、VB12和叶酸，有利于维护心血管的正常功能和结构。（)

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高胆固醇、高低密度脂蛋白胆固醇血症时动脉粥样硬化的强危险因素，随着血胆固醇水平的增加，冠心病的危险性也增加，死亡率升高。（)

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