题目内容

制作大宗红、绿茶的采摘标准是（）。

A. 以1芽2叶为主
B. 兼采1芽3叶
C. 细嫩对夹叶
D. 驻芽2～4叶

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茶树短穗扦插苗床的整理，一般要求中间高，两侧低，略呈弧形，从而利于苗床排水。

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为茶叶初制。

开箱的结构形式有（）

A. 环行路线
B. 直线形路线
C. 曲线形路线
D. 混合形路线

“冷后浑”说明茶叶中有效化学成份含量低。