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制作韩式煎饼时,加入糯米粉的目的是( )。

A. 增脆
B. 增香
C. 降低油腻感
D. 增加营养价值

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韩式煎饼制作过程中的注意事项有( )

A. 制作煎饼的过程中不要用力挤压
B. 海鲜类和肉类原料一般不放进面糊中
C. 煎制是要控制好火候
D. 制作过程中戳几个小孔方便成熟

下列说法正确的是()

A. 严格单调函数必有反函数
B. 有界函数的界是唯一的
C. 常函数是单调函数
D. 所有的周期函数都有最小正周期

关于圆轴扭转变形的叙述正确的是()。

A. 圆轴扭转变形时外力偶的作用面与横截面垂直;
B. 圆轴扭转变形时外力偶的作用面与横截面平行;
C. 圆轴扭转变形时横截面上的内力称作弯矩;
D. 圆轴扭转变形时,任意两横截面会发生上下或左右错动。

下面实例中,属于扭转变形的是()。

A. 起重吊钩
B. 钻头钻孔
C. 火车轮轴
D. 零件钻孔

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