A. Phe, Tyr B. Met, Cys C. Leu, Ile D. Glu Asp E. Arg, Lys
A.色胺 B.多胺 C.组胺 D.酪胺 E.酰胺
A.大豆与玉米混合食用营养价值低于任何单一食物 B.明胶由于缺乏色氨酸而营养价值低 C.一般来说,植物蛋白的营养价值不及动物蛋白的高 D.蛋白质的营养价值与其所含必需氨基酸的质与量都有关 E.一个健康成人每天至少摄入30-45g蛋白质才能维持氮的总平衡
A.肌红蛋白 B.细胞色素C C.血红蛋白 D.单加氧酶 E.清(白)蛋白
A.谷氨酸 B.缬氨酸 C.丙氨酸 D.蛋氨酸 E.脯氨酸