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果汁、牛奶常用的杀菌方法为()

A. 巴氏消毒
B. 干热灭菌
C. 间歇灭菌
D. 高压蒸汽灭菌

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以下哪一个结构是细菌遗传变异的基础 ( )

A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 细胞核

以下哪一个起固定菌体外形的作用 ()

A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 细胞核

在放线菌发育过程中吸收水分和营养的器官是( )

A. 基内菌丝
B. 气生菌丝
C. 孢子丝
D. 孢子

下列微生物能通过细菌滤器的是( )

A. 细菌
B. 酵母菌
C. 病毒
D. 菌

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