题目内容

衣服穿着于人体，是为了人类生活所需要的，这主要体现服装的（）。

A. 工艺手段
B. 目的
C. 材料
D. 装饰

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钢的淬火就是将钢加热到A_C3或A_C1以上某一温度，保持一定时间，然后以适当速度冷却获得马氏体和（或）（）组织的热处理工艺。

A. 上贝氏体
B. 下贝氏体
C. 索氏体
D. 托氏体

用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，消化时不易澄清，可以加入（）。

A. H₂O
B. H₂O₂
C. 石蜡
D. NaOH

简述“文化大革命”的教训？

名优鲜叶摊晾的厚度以（）厘米为最好。

A. 2厘米
B. 4厘米
C. 6厘米
D. 8厘米